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生命科学系10生物技术专业毕业实习

2016年12月13日 10:33 添加人:李万成   点击:[]

毕业实习是本科教学计划中重要的实践性教学环节,是产学研结合的重要过程,其目的是使学生巩固和丰富并综合应用已学过的专业知识内容,了解和掌握基本生产知识和在实际中的应用,培养学生理论联系实际,提高其在生产实践和实际应用中调查研究、观察问题、分析问题以及解决问题的能力和方法。根据专业培养方案和实习教学大纲,本学期安排8周毕业实习,计划如下:

一.指导思想

1.高度重视,加强领导,成立系实习领导小组,明确实习责任,保证毕业实习安全圆满完成。

2.确定校企双指导教师,落实实习任务,召开指导教师会议,研究实习工作,做好参加实习师生的思想动员、实习分组工作。

3.严肃实习纪律,严格考核,对实习过程实行考勤,实习指导教师鉴定,考核不合格不予毕业。

二.实习指导教师:

陈志明、蔡旭冉、代欢欢、王玲玲、吴林生、唐娟娟、付欢欢。

三.实习时间:2013年10月8日——2013年12月2日,共8周。

四.实习内容:

第一部分 理论教学

序号

培训内容

授课教师

(企业职务)

学时

1

企业概况与企业文化

陈志明

(副总经理)

2

2

蓝莓的功能及国内外种植现状

陶龙

(高级农艺师)

2

3

蓝莓育苗技术:种子繁殖、硬枝扦插、绿枝扦插、组织培养

王子迎

(技术顾问)

4

4

蓝莓种植技术:建园、定植、土肥水管理、病虫害管理、修剪技术、采摘与保鲜技术、商品化处理

王子迎

(技术顾问)

4

5

蓝莓叶茶加工工艺

王朝霞

(技术顾问)

2

蓝莓酒加工工艺及质量安全控制

吴林生

(技术中心主任)

4

蓝莓花青素加工工艺

唐娟娟

(研发员)

2

第二部分 岗位实训

(一)、蓝莓酒生产加工及质量控制

1、 生产车间及设备的清洁与管理

2、原料的破碎处理技术

3、二氧化硫处理技术

4、酵母添加与酒精发酵管理和控制技术

5、蓝莓酒的分离技术

6、蓝莓酒的储存及日常管理技术

7、蓝莓酒的澄清技术

8、蓝莓酒的稳定及病害处理技术

9、蓝莓酒的封装技术

指导教师:吴林生、代欢欢、蔡旭冉

(二)、组织培养

1、无菌操作技术

2、外植体的获得与处理技术

3、培养基的制备技术

4、接种技术

5、试管苗的培养与控制

6、炼苗技术

7、移栽技术

8、穴盘苗管理与质量控制技术

指导教师:王玲玲 、付欢欢、唐娟娟

五、实习要求:

实习期间熟悉实习教学大纲,服从系和实习单位实习安排,严格遵守实习各项规定,认真完成实习考核指标,实习结束写出实习总结,对实习优秀的实习生给予表彰,对违反实习纪律的实习生严肃处理。

七.实习分组安排

10级生物技术专业校内实习分组安排(108—122日)

星期

班(酿酒车间)

班(酿酒车间)

班(组培车间)

指导教师

周一

章世寰

(18715076233)

王旭、张李永

周通、王鑫葛洁、汪林芳章小花、王青青徐海韬、田德涛

11

刘飞

(15255123534)

钱磊、钱庄郑好、孙美玲靳雨辰、宋雅玲张立凤、倪娇娇 韦磊、刘康

11

邓泉

(18226627726)

陈海平、吴君

黄士平、朱慧俊

程建康、刘萍萍

孙小娜、陆玉民

秦璇璇、孙晨

11

代欢欢、王玲玲、吴林生

周二

孙陈

(15375451482)

王平刘、丁胜李家瑞、谢宾王文俊、王远徐芙蓉、王雅楠李瑛琪

10

方昕婕

(18256060256)

刘景、方军义刘欢、张琦范晓晴、吴稳

武巧真、周贺

孙云、马梦茹

11

曹飞翔

(15256913315)

朱栋梁、吕祚兵

徐善超、周固定

郑笑、金月

牛子君、韦唯

郑婉颖、王昕

11

蔡旭冉、代欢欢、唐娟娟

周三

吴琴

(15255145362)

田雯、高志

管文杰、邓平

赵暮雨、王升

李慧蓉、张彤彤李国强

10

鲁飞翔

(15077928148)

朱蓉蓉、赵强强曹欢、刘青伟 牛平平、刘莹魏伟、汪小庆 何中、王长永

11

杨羊

(15655181822)

疏鲁、谈静

姚婷婷、何欢

叶玲、俞大阔

陈晨、叶正焰

李文明、柏亚晨

11

蔡旭冉、付欢欢、唐娟娟

周四

高吉娜

(15256936857)

周星星、赵龙

范学强、陶莹莹

邓言强、朱龙龙

周小坤、程军

黄莹、曹言言

11

姜英

(13866189125)

刘志成、唐天佳薛翠苹、吕大帅 项良、江海超吴玉翠、谢振颖李腾飞

10

夏东京(15633197610)

高松、杜之为

王伟民、刘成东

贾文博、汪国勇

孔勇、陶雪梅

吴红、秦云

11

王玲玲、蔡旭冉、吴林生

周五

赵莹莹

(15375392934)

陈晨、张海东黄斌斌、施凡

姜旭、郭锐

胡梦娇、张剑

王炳鸿、李婉

11

张亚飞

(13966756061)

储淑娟、郭冲李怀军、张海燕黄健文、侯一鸣赵伦、宗小香余科林、孙燕

11

王丹丹(18255102159)

陈刚、吴秀燕

陈晓桐、陆荷薇

李翔、胡飞翔

吴翔、汪凌霄

谈龙洋

10

王玲玲、代欢欢、付欢欢、

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