【个人简介】
张方艳，1987年7月，硕士，高级实验师，食品质量与安全党支部宣传委员兼纪检委员。
2014年来合肥师范学院工作；2017年晋升实验师；2023年晋升高级实验师。
2008年9月-2012年7月，河南工业大学，食品科学与工程，本科。
2012年9月-2014年7月，四川农业大学，食品工程，硕士。
【主要研究方向】
微生物发酵工程、食品贮藏保鲜。
【主要讲授课程】
《小浆果深加工技术》《食品安全快速检测技术实验》
