一、照片
二、个人简介
周鹏，1987年8月，博士、讲师、硕士生导师。
2022年来合肥师范学院工作。
2006年9月-2010年7月，安徽科技学院，生物科学，本科。
2010年9月-2013年7月，安徽大学，生物化学与分子生物学，硕士。
2013年7月-2019年8月，中国科学院合肥物质科学研究院，助理研究员。
2019年9月-2022年6月，中国科学技术大学，生物物理学，博士。
三、主要研究方向
微生物学、抑郁症发展的肠脑轴机制。
四、主要讲授课程
《微生物学》《生物统计学》。
五、主要教、科研成果
在国内外学术刊物上发表论文15篇，其中一类12篇，参编教材1部，代表性成果如下：
1. Peng Zhou（第一作者）, Ran Zhang, Yuan Gao, Jiaxin Guan , Zifan Chen, Yan Zhang, Ying Li, Guilan Zhu, Wei Wang, Lulu Zhou , Jun Li, Jingjing Wang*, Zemin Fang*. Comparison of the effects of three different fungal laccases on the quality of rye bread. Food Chem. 2025.（中科院一区top期刊 IF=8.5）
2. Peng Zhou（第一作者）, Jiawei Shen, Jun Liang, Tian Xue, Yuansheng Sun, Longhua Zhang*, Changlin Tian*. Metabolic state oscillations in cerebral nuclei detected usingtwo-photon fluorescence lifetime imaging microscopy, Chinese Chemical Letters. 2023, 34(1): 107460.（中科院一区top期刊 IF=9.4）该论文数据作为国家重点研发计划项目《“环境诱发情绪异常”神经机制的多尺度成像方法和研究》结题的主要数据集提交。
3. Siyu Li#, Yuanxia Wang#, Chenyang Wang#, Yong Zhang, Demeng Sun, Peng Zhou*（通讯作者）, Changlin Tian*, Sanlin Liu*.Cryo-EM structure reveals a symmetry reduction of the plant outward-rectifier potassium channel SKOR, Cell discovery. 2023, 9(67).（通讯作者，中科院一区 top期刊 IF=38.079）
4. Peng Zhou#（第一作者）, Pei Lv#, Lu Yu, Sanling Liu, Longhua Zhang*, Changlin Tian*. Fluorescence lifetime based distance measurement illustrates conformation changes of PYL10-CL2 upon ABA binding in solution state, Chinese Chemical Letters. 2019, 30(5): 1067-1070. （中科院一区top期刊 IF=9.4）
5. Jingjing Wang#, Han Bai#, Ran Zhang, Guoao Ding, Xuran Cai, Wei Wang, Guilan Zhu, Peng Zhou*（通讯作者）, Yan Zhang*. Effect of a Bacterial Laccase on the Quality and Micro-Structure of Whole Wheat Bread, Journal of Microbiology and Biotechnology. 2023, 33:1671-1680. （中科院四区IF=2.5）
6. Siyu Li#, Fan Yang#, Demeng Sun#*, Yong Zhang#, Mengge Zhang, Sanling Liu, Peng Zhou, Chaowei Shi, Longhua Zhang* and Changlin Tian*. Cryo-EM structure of the hyperpolarization-activated inwardly rectifying potassium channel KAT1 from Arabidopsis, Cell Research. 2020, 30(11): 1049-1052. （中科院一区top，IF=28.1）
7. Wei Wang, Peng Zhou, Yao He, Lu Yu, Ying Xiong, Changlin Tian*, Fangming Wu*, Fast conformational exchange between the sulfur-free and persulfide-bound rhodanese domain of E. coli YgaP, Biochem. Biophys. Res. Commun., 2014,452(3): 817-821. (中科院三区 IF=5.5)
8. Zemin Fang, Peng Zhou, Fei Chang, Qiang Yin, Wei Fang, Jing Yuan, Xuecheng Zhang*, Yazhong Xiao*. Structure-Based Rational Design to Enhance the Solubility and Thermostability of a Bacterial Laccase Lac15, PLOS ONE. 2014,9(7): e102423. (中科院三区 IF=2.9)
9. Zemin Fang#, Tongliang Li#, Fei Chang, Peng Zhou, Wei Fang, Yuzhi Hong, Xuecheng Zhang, Hui Peng, Yazhong Xiao*. A new marine bacterial laccase with chloride-enhancing, alkaline-dependent activity and dye decolorization ability, Bioresource Technology. 2012,111:36-41. (中科院一区top期刊 IF=9.7)
10. Wei Fang, Zemin Fang, Peng Zhou, Fei Chang, Yuzhi Hong, Xuecheng Zhang, Hui Peng, Yazhong Xiao*. Evidence for Lignin Oxidation by the Giant Panda Fecal Microbiome, Plos One. 2012,7(11): e50312 (中科院三区 IF=2.9)
六、主要教、科研项目
1. 安徽省自然科学基金青年项目，橄榄多酚通过肠道微生物-脑轴对光污染诱导抑郁样行为的生物修复机制，2025/09-2027/08，8万元，进行中，主持
2. 安徽省高等学校科学研究项目，2024AH051569，蓝莓中抗菌多酚物质的筛选及其对光照引发抑郁症的影响研究，2024/09-2026/09，10万元，进行中，主持
3. 深圳格瑞博生物科技有限公司技术开发项目，50123100，抗菌材料的抗菌性能检测技术的研发，2023/09-2025/08，40万元，进行中，主持
4. 合肥康进生物技术有限公司技术开发项目，KYSR2024141，微生物来源漆酶的基因改造及其在小麦面包性质改良应用中的开发，2024/12-2026/12，40万元，进行中，主持
5. 国家重点研发计划项目，2016YFA0400900，“环境诱发情绪异常”神经机制的多尺度成像方法和研究，2016/07-2021/12，1040万，已结题，参与，本人研究成果作为该项目结题主要数据集提交。
6. 国家自然科学基金项目，U183218，应用电子顺磁共振方法揭示膜铁转运蛋白的动态转运机制（联合申请-合作单位项目负责人）2019/01-2021/12，56万，已结题
7. 国家自然科学基金面上项目，31470740，核磁共振研究抗病毒蛋白IFITM3的结构和抗病毒分子机制，2014/10-2018/12，80万元，已结题，参与
8. 国家自然科学基金青年科学项目，21402206，新策略化学合成膜蛋白及其动态生物物理研究，2014/10-2017/12，25万元，已结题，参与
七、主要获奖情况
1. 2025年全国大学生生命科学竞赛国家级一等奖（第一指导老师）
2. 2024年全国大学生生命科学竞赛国家级三等奖（第一指导老师）
3. 2023年安徽省大学生生物标本大赛省级一等奖（第一指导老师）
4. 安徽省生物标本大赛优秀指导老师
5. 安徽省教学成果奖一等奖（排名第九）
