2024年4月26日下午，安徽大学生命科学学院副院长方泽民教授应邀为生物与食品工程学院师生作“白腐真菌降解木质纤维素机制及应用”的学术报告。报告由生物与食品工程学院院长朱桂兰教授主持，学院副院长王伟教授及部分师生听取了报告。

方泽民教授聚焦木材生物降解和农业循环生产中的重要环节，分析了白腐真菌分解木质素机理的研究的重要意义，介绍了课题组通过对白腐真菌对木质纤维素降解现象的研究，探明白腐真菌木质纤维素降解酶的差异表达调控机制，解析了白腐真菌木质素降解酶快速扩张的驱动力，以及新颖真菌酶蛋白及其应用等方面的研究进展工作。方教授介绍了课题组相关研究发现在食用菌栽培等领域的实际应用，通过利用农林废弃物进行发酵，降低培养成本，科技助农，带动我省皖北地区经济发展，推动乡村振兴。

方泽民教授报告内容丰富，精彩纷呈，开拓了师生的视野。学术报告后，方泽民教授向同学们详细介绍了安徽大学生命科学学院概况、硕士点概况、学科和研究方向、培养条件与成果等，重点介绍了安徽大学生命科学学院在师资队伍、研究方向、人才培养等方面的优势，鼓励我院学子积极报考安徽大学生命科学学院研究生。（生物与食品工程学院）